Bimbingan Teknis Perbenihan Ubi Kayu Terstandar di Kab. Buton

BSIP Aneka Umbi melaksanakan Bimbingan Teknis (BIMTEK) Perbenihan Ubi Kayu Terstandar di Provinsi Sulawesi Tenggara tepatnya di Kab. Buton untuk mendukung peningkatan produksi ubi kayu (7/05). Bimtek yang digelar di aula BPP Pasar Wajo dihadiri oleh UPTD BPSB-TP Provinsi Sulawesi Tenggara, Kepala Dinas Pertanian Kab. Buton, kelompok tani, calon penangkar, penyuluh pertanian, pengawas benih tanaman (PBT).

Dalam kesempatan tersebut, Kepala BSIP Aneka Umbi (Sarjoni, MP.) membawakan materi mengenai produksi benih ubi kayu terstandar, mendorong penggunaan varietas unggul baru ubi kayu, agar terjadi peningkatan produksi dan produktivitas, karena selama ini petani menggunakan varietas lokal dan hasil panennya berupa stek yang ditanam berulang-ulang, karena masih minimnya diseminasi varietas unggul. Beberapa varietas unggul ubi kayu seperti Adira 1, Malang 1, Malang 2, Malang 4, dan Darul Hidayah memiliki produksi > 20 ton hingga 100 ton per hektar. Tahapan produksi benih ubi kayu yang harus diperhatikan antara lain pemilihan lokasi, penyiapan lahan, Penyiapan bibit/stek, pemupukan, pemeliharaan dan roguing, panen, sortasi dan penyimpanan.

Kepala Dinas Pertanian Buton (Ma’mul Djamal, SP., M.Si.) menyampaikan bahwa tanaman ubi kayu merupakan makanan pokok selain nasi oleh masyarakat buton, saat ini keberadaannya sudah mulai tergantikan dengan komoditi hortikultura, penggunaan bahan tanam jenis ubi kayu lokal yang turun temurun, dan adanya alih fungsi lahan, sehingga berdampak pada penurunan produksi. Selain itu juga Kadis juga menyampaikan keragaan produksi ubi kayu bervariasi produksinya dan kendala di lapangan masih minimnya penggunaan varietas unggul, rendahnya penerapan teknologi produksi, fluktuasi produksi dan harga, dan keterbatasan SDM.

Kontributor: Muh. Afif Juradi